Text copied to clipboard!
Tittel
Text copied to clipboard!Kokkassistent
Beskrivelse
Text copied to clipboard!
Vi søker etter en engasjert og pålitelig kokkassistent som kan bidra til en effektiv og hygienisk kjøkkendrift. Som kokkassistent vil du spille en viktig rolle i å støtte kokkene med forberedelser, rengjøring og organisering av kjøkkenet. Du vil være med på å sikre at maten tilberedes i henhold til høye kvalitets- og sikkerhetsstandarder, og bidra til et godt arbeidsmiljø. Arbeidsoppgavene inkluderer blant annet å vaske og kutte grønnsaker, forberede ingredienser, holde arbeidsstasjoner rene, samt assistere med enklere matlagingsoppgaver. Vi ser etter deg som har interesse for matlaging, er lærevillig og trives i et hektisk miljø. Erfaring fra kjøkkenarbeid er en fordel, men ikke et krav. Gode samarbeidsevner og evne til å følge instrukser er viktig for å lykkes i denne rollen. Vi tilbyr en hyggelig arbeidsplass med muligheter for faglig utvikling og erfaring innen mat- og restaurantbransjen. Hvis du ønsker å starte eller videreutvikle din karriere innen kjøkken og matlaging, oppfordrer vi deg til å søke på stillingen som kokkassistent hos oss.
Ansvarsområder
Text copied to clipboard!- Forberede ingredienser som grønnsaker, kjøtt og fisk
- Assistere kokker med matlaging og oppdekking
- Sikre renhold og hygiene på kjøkkenet
- Organisere og lagre matvarer på riktig måte
- Bidra til å følge matsikkerhetsrutiner
- Håndtere oppvask og rengjøring av utstyr
- Holde arbeidsstasjoner ryddige og klare for bruk
- Bistå med mottak og kontroll av varer
- Følge instrukser fra kjøkkensjef og kokker
- Bidra til et godt arbeidsmiljø på kjøkkenet
Krav
Text copied to clipboard!- Interesse for matlaging og kjøkkenarbeid
- Evne til å arbeide effektivt i et team
- God fysisk form og stående arbeid
- Nøyaktighet og fokus på hygiene
- Fleksibilitet med arbeidstider
- Evne til å følge instrukser nøye
- Tidligere erfaring fra kjøkken er en fordel
- Gode kommunikasjonsevner
- Ansvarsbevisst og pålitelig
- Motivasjon for å lære og utvikle seg
Potensielle intervjuspørsmål
Text copied to clipboard!- Har du tidligere erfaring fra kjøkken eller matlaging?
- Hvordan håndterer du stress i en travel arbeidshverdag?
- Er du komfortabel med fysisk krevende arbeid?
- Hvordan sikrer du god hygiene i matlaging?
- Kan du jobbe fleksible arbeidstider?
- Hva motiverer deg til å jobbe som kokkassistent?
- Hvordan samarbeider du med andre i et team?
- Har du kjennskap til matsikkerhetsregler?
- Hvordan prioriterer du oppgaver under tidspress?
- Er du villig til å lære nye ferdigheter på kjøkkenet?
